Aufgaben und Verantwortlichkeiten: Als Koch bei Suppenliebe Freiburg sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich: Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen unter Beachtung unserer Qualitätsstandards und Rezepte. Kreatives Entwickeln von neuen Gerichten und Anpassung des Menüs je nach Saison und verfügbaren Zutaten. Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards. Effiziente Organisation und Zeitmanagement in einer hektischen Küche. Kooperative Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, einschließlich Kommunikation und Teamarbeit. Unterstützung bei der Bestandsverwaltung und Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten. Pflege und Sauberhaltung der Küchenausrüstung und Arbeitsbereiche. Anforderungen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation. Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in einem Restaurant oder Hotel. Beherrschung verschiedener Kochtechniken und Fähigkeit zur Zubereitung einer breiten Palette von Gerichten. Kenntnisse über Lebensmittelsicherheitsvorschriften und -verfahren. Kreativität und Leidenschaft für das Kochen. Teamfähigkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten. Bereitschaft, lange Stunden in der Küche zu stehen und schwere Töpfe und Pfannen zu handhaben. Flexibilität und Interesse an aktuellen Trends in der Gastronomie.