Als Verkäufer an der Frischetheke sind Sie das „Herzstück“ unseres Geschfts. Sie sind erste Ansprechperson für unsere Kunden im Bedienbereich und sorgen durch fachkundige Beratung, handwerkliches Geschick und eine erstklassige Warenpräsentation für ein exzellentes Einkaufserlebnis.🛠️ Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten sind Kundenberatung & Verkauf: Kompetente und freundliche Bedienung der Kundschaft, inklusive der Weitergabe von Zubereitungs- und Rezepttipps. Aufnahme von Vorbestellungen und Abwicklung von Kundenwünschen.Warenveredelung & Portionierung: Fachgerechtes Schneiden, Portionieren und Veredeln von Fleisch, Wurst, Käse und Feinkostspezialitäten mit sicherem Fingerspitzengefühl.Warenpräsentation: Kreative und appetitliche Gestaltung der Theke.Frische- und Qualitätskontrolle: Kontinuierliche Überwachung der Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD), der Frische und der Qualität des Sortiments.Warenfluss & Organisation: Unterstützung bei der Warenannahme, der fachgerechten Lagerung. Hygiene & Sauberkeit: Striktes Einhalten der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP-Richtlinien) sowie Reinigung der Arbeitsgeräte und der Verkaufstheke.👤 Das bringen Sie mit (Profil)Ausbildung/Erfahrung: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel (z. B. als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk / Fleischerei) oder erste Berufserfahrung im Verkauf oder der (System-)Gastronomie.Quereinsteiger willkommen: Auch motivierte Quereinsteiger mit einer Leidenschaft für frische Lebensmittel und Freude am Umgang mit Menschen erhalten eine Chance.Fachinteresse: Großes Interesse an der Verarbeitung und Veredelung von Frischewaren.Kundenorientierung: Ausgeprägte Kommunikationsstärke, ein freundliches, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen im Kundengespräch.Arbeitsweise & Flexibilität: Zuverlässigkeit, Teamgeist sowie die Bereitschaft zur Flexibilität im Rahmen der Ladenöffnungszeiten (einschließlich Samstagsarbeit).Formale Voraussetzung: Gültige Bescheinigung nach dem Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis / „Rote Karte“). Sicherheit: Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem krisensicheren und aufstrebenden Handwerksunternehmen.Einarbeitung & Weiterbildung: Strukturierte Einarbeitung im Team sowie Förderung durch Seminare, E-Learnings oder fachliche Spezialisierungen (z. B. Weiterbildung zum Käse- oder Fleischsommelier).Vergütung: Attraktive, pünktliche Bezahlung (ggf. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) sowie Mitarbeiterrabatte beim Lebensmitteleinkauf.Flexibilität: Flexible Einsatzplanung zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.