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Unser Traditionsunternehmen, das seit 1948 in dritter Generation existiert, wurde von unserem Großvater Richard Mannigel und seiner Ehefrau Kunigunde Mannigel in Alt Erlangen gegründet. Ab 1950 waren wir in Erlangen in der Sedanstraße ansässig. Seit 1971 sind wir in der Nürnbergerstraße 49a - Ecke Bauhofstraße aufzufinden. Von 1984 bis September 2017 hat unser Vater Rudolf Mannigel und unsere Mutter Ingrid Mannigel das Unternehmen geleitet. Seit September 2017 leiten Ralf und Rainer Mannigel das Unternehmen.