Das sind wir!

Wir sind seit 1753 ein Traditionsunternehmen im Knoblauchsland, dem „Gemüsegarten Nürnbergs“. 1998 hat Fritz Boß zusammen mit seiner Frau Andrea den Betrieb übernommen und sich in den letzten Jahren auf die Produktion von Chicorée und Eissalat spezialisiert und seit 2012 auf Erdbeeren unter Glas. Ab Herbst 2014 produzieren wir im Gewächshaus zusätzlich Himbeeren. Unser Betrieb ist nach QS-GAP zertifiziert und alle unsere Produkte werden nach kontrollierten, integrierten Richtlinien angebaut. Durch optimale Kulturführung und laufende Überwachungen und Untersuchungen von Boden und Pflanzen können wir unseren Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum reduzieren.